ハイボールと言えば、ウイスキーのハイボールを思い浮かべると思います。
そりゃそうですよね。ハイボールの意味は、ウイスキーを炭酸で割ったものなので。。
コンビニやスーパーなどの缶チューハイ売場に行くと、焼酎ハイボールを目にしませんか?
ウイスキーではなく焼酎??
宝酒造さんの焼酎ハイボール、さらにアサヒビールさんの辛口焼酎ハイボール。
特に宝の焼酎ハイボールは、缶を見るだけでも、下町感がします。
焼酎ハイボールってどんな味?自分でも作れるの?という方のために、自宅でも簡単に作ることの出来る焼酎ハイボールの作り方をご説明します。
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目次
宝の焼酎ハイボールがうまい!種類を見てみよう
近所の酒屋さんで宝の焼酎の種類を確認します。
ドライ・レモン・シークァーサー・グレープフルーツ・梅干し割り・ぶどう割り・ライム・ジンジャー・さらには季節限定のモノまで。。
1本100円ほどで購入できるし、このさっぱりした辛口のおいしさが下町の味なんですよね。
売れているのも納得です。
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居酒屋みたいに焼酎ハイボールを自分で作ってみよう
下町の焼酎ハイボールを作りたいと思います。
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材料
焼酎(甲類焼酎)
ロックアイス
炭酸水
レモン等
以上です。
焼酎ハイボールに合うおすすめ焼酎
まず、焼酎は甲類焼酎を使用します。
焼酎には甲類と乙類があります。
乙類とは、いいちこや黒霧島のように、麦焼酎・芋焼酎と呼ばれているものです。芋・麦・そば・黒糖などの原材料から作られているものをいいます。本格焼酎と書かれている焼酎です。
今回使用する甲類焼酎は、無味無臭と言われている焼酎です。糖蜜やとうもろこしなどを連続式蒸留機という機械で蒸留し、純粋なアルコールだけを取り出しています。
宝の甲類焼酎 純がおすすめです。20度・25度・30度とありますが、25度が無難じゃないでしょうか。
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ロックアイス
普通の氷でもいいですが、ロックアイスを使うだけでも、ちょっと本格的な焼酎ハイボールになります。
コンビニやスーパーで販売されているロックアイスを使うと良いです。もしくは自分でロックアイスを作るのもありです。
【完全版】ロックアイスの作り方。透明な氷でウイスキーが旨い!のこ
炭酸水
炭酸水は、色々なメーカーが出しています。
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サンガリアの強炭酸水です!普通の炭酸より炭酸強めです!サンガリアの炭酸は安いのもいいです。
アサヒのウィルキンソンの炭酸水も炭酸が強めでおすすめ!
ただ、ペットボトルの炭酸は、飲みきれない場合炭酸が弱くなってしまいます。
長い目で見ると、自宅でもっと安く自分で炭酸を作る方法もあります。
この炭酸水は、絶対におすすめしたい商品です!アンジャッシュの渡部さんのCMでも話題になったので、ご存知の方もおられるかもしれませんが・・
世界一の炭酸水ブランド簡単、新鮮、おいしい炭酸水【ソーダストリーム公式サイト】では500mlあたりたったの18円で作りたての超炭酸水が飲めます。
スターターキットを購入して、自宅で出来たての炭酸を味わえます。しかも、炭酸がほんと数秒で出来るので、ご家族のおられる方は、家族全員に間違いなく喜ばれます。
出来たての炭酸で作る焼酎ハイボールは、下町を超えた焼酎生ハイボールです!
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レモン等お好きな味を色々試そう
レモン味なら、輪切りにしたレモンを入れてもいいし、レモンシロップを入れてもいいです。
さらにレモンの味を引き出す秘策は、輪切りにしたレモンを冷凍させることです!
冷凍したレモンを入れるだけで、なぜかレモンの味がグンと引き立ちます!
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レモンの農薬が気になる・・という方に必見のアイテムをご紹介!
レモンに限らず、どんな野菜や果物でも振りかけるだけで農薬が落ちる【すっきり洗菜ベジシャワー】が今大人気です!
雑誌などでも話題で、特にお子様のおられるご家庭には大人気の安心安全な商品になっています。
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ジンジャーならジンジャエールで割ります。カナダドライのジンジャエールもいいですが、ウィルキンソンのジンジャエールがおすすめです!
ウイルキンソンは、ジンジャエールに辛口・甘口があります。お好みで選んでみて下さい。
梅干し割りなら梅干しを入れるといいです。紀州のつぶれ梅が安くて美味しいです!
手軽に色々な味を楽しむなら、ライム・ぶどう・ピーチ・グレープフルーツなど様々なシロップが販売されています。
飲み方は豊富にあります。
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番外編 焼酎ハイボールを芋焼酎で作ってみる
先程、芋焼酎は原料の味が勝ってしまうので、向かないと言いましたが、別のハイボールと考えると意外に美味しいです。
芋焼酎は、かなりの数があるので、どの芋焼酎がいいのかはみなさんご自身で試されてもいいかと思いますが、家にある芋焼酎をソーダで割り、いつもと違う飲み方をするのが、下町感あって一番ベストかなと思います。
おすすめの芋焼酎は・・芋くさいのがいいなら、一刻者とかもいいかもしれません。
家にある芋焼酎で試してみることにしました。
家にある芋焼酎の定番と言えば、やっぱりこれでしょうか?
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レモンを入れると、夏向けの芋の風味がほのかにする、炭酸割りになります。
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まとめ
仕事終わりに一杯飲むのに、ビールもいいですが、焼酎ハイボールは食事にも合うし、さっぱりとしていて飲みやすいです。
しかも、安く作ることが出来るので経済的!
缶の焼酎ハイボールも良いですが、自宅で自分だけの焼酎ハイボールにチャレンジしても楽しいし美味しいですよ!
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