「ウイスキーがお好きでしょ~♪」CMでこれが流れると、ハイボールを飲みたくなってきます。
この数年、ハイボール人気が半端ないです。
ウイスキーといえばロック!というイメージが昔はありましたが、今は「ハイボールは飲むけどウイスキーのロックは飲んだことない。」
という方も大勢おられます。(周りの友だち調べ)
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目次
ハイボールとは?まずはハイボールのご説明
説明するほどのことでもありませんが、ハイボールとはもともとスピリッツ・リキュール等を炭酸で割ったカクテルの一種です。
最近では焼酎ハイボールなども人気ですが、日本では一般的にはウイスキーの炭酸割りを「ハイボール」と呼ばれています。
ハイボールの美味しい作り方
ウイスキーのハイボールを美味しく飲むための作り方をご説明します。
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用意するもの
ウイスキー
底が大きめのグラス
ロックアイス
炭酸
下準備は冷やすこと
用意するものの中にある、ロックアイス以外のウイスキーボトル・グラス・炭酸は冷蔵庫で冷やしましょう。
ハイボールはキンキンに冷えているのが一番美味しいのです!
全てを冷やした状態からスタートするのが、ハイボールの一番美味しい飲み方です!
※お湯で洗ったばかりのグラスなどはNGです。
ロックアイスを入れる
グラスにロックアイスを入れます。
氷は、出来るだけ市販のロックアイスを購入するか、自分でちゃんとしたロックアイスを作る方が美味しいハイボールを作ることが出来ます。
【完全版】ロックアイスの作り方。透明な氷でウイスキーが旨い!
そして、グラスに氷を入れるときのポイントは、氷はグラスに山盛りに入れることです!
まずはウイスキーを注ぐ
ウイスキーと炭酸の入れる順番は、まずウイスキー、その次に炭酸です。
ウイスキーと炭酸の比率がポイント!
飲みやすいハイボールが良いなら、ウイスキー1:炭酸4(ウイスキー30ml)がベスト!
ウイスキーの味わいをしっかりと感じたいなら、ウイスキー1:炭酸3(ウイスキー40ml)がおすすめです!
ハイボールのアルコール度数は、ウイスキーが40度として、1:4なら8%。1:3なら10%となります。
炭酸を注ぐ
炭酸は、冷えていて炭酸の強いのがベスト!
ウイルキンソンの炭酸や、強炭酸として販売されているのがおすすめ!
特におすすめなのが、自宅で生炭酸を作ることのできるソーダストリームがおすすめ!
世界ナンバーワンの炭酸水ブランド!自宅で強度を調整し出来立ての炭酸を楽しめるんです!ハイボール好きにはぜひ使っていただきたい商品です!
詳しくは公式サイトをご覧ください。
公式サイト【ソーダストリーム公式サイト】
静かにステアする
ウイスキーと炭酸を混ぜるのに、ガシャガシャと何回もかき混ぜてはいけません。
静か~に、マドラーで縦に軽く1回だけ混ぜるようにしましょう。
後はお好みでレモンを入れて完成です!
世界5大ウイスキーでハイボールを楽しもう
世界5大ウイスキーってご存知ですか?
実は日本も世界5大ウイスキーのひとつなんです。
技術や品質で世界的にも評価の高い5大ウイスキー!ハイボールでもお手軽な5大ウイスキーを味わうことで、美味しさの幅が広がります!
アイルランド産・・アイリッシュウイスキー
アメリカ産・・アメリカンウイスキー
カナダ産・・カナディアンウイスキー
日本産・・ジャパニーズウイスキー
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ハイボールにおすすめのウイスキー
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角ハイボール
まずは定番中の定番!角ハイボールです。
CMや居酒屋さんでもおなじみの角瓶は、ハイボールで飲むのが一番美味しいです。
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角瓶よりもキレや辛口を求める方は、白角もおすすめです。
ジャックダニエルハイボール
ジャックダニエルは、アメリカを代表する世界で最も飲まれているウイスキーです。
ジャックダニエルは「バーボンウイスキー」の中でもテネシー州産の「テネシーウイスキー」ともいわれています。
お米で例えると、新潟コシヒカリだけど、新潟の「魚沼コシヒカリ」みたいなものです。
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ジムビームハイボール
こちらも、今日本で人気急上昇中のバーボンウイスキーです。
世界120カ国以上で支持されている定番のウイスキー!
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ジムビーム ホワイト 700ml (21-2) (71119)
スコッチ・カナディアン・アイリッシュの人気でお手頃価格の3アイテムもご紹介!
ホワイトホースハイボール
まろやかな味わいが特徴のスコッチウイスキー、ホワイトホースファインオールドです。
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カナディアンクラブハイボール
馴染みの薄い方も多いかもしれませんが、飲みやすいウイスキーといえばカナディアンウイスキーです。
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【あす楽】【同一商品12本購入で送料無料】 カナディアンクラブ 40度 700ml 正規
ジェムソンハイボール
世界で一番売れているアイリッシュウイスキーが、このジェムソンです。
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響ハイボール
言わずと知れた高級ジャパニーズウイスキーです。響・山崎・白州は今では手に入りにくくなってしまい残念です。
響17年はさすがに手が出ないですが、響ジャパニーズハーモニーは・・・自分へのご褒美ですね。
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ハイボールでバリエーションを楽しもう
ハイボールに少し変化を加えて、様々なハイボールを楽しむ事も出来ます!
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青じそを入れる
食事と共に楽しむ事のできる、青じそハイボール!
ハイボールに、4分割にちぎった青じそを入れるだけで、紫蘇の香りと甘みが引き立つさわやかなハイボールが出来ます。
果実を加える
オレンジ・レモン・グレープフルーツなどの柑橘系との相性もバッチリ!
生のフルーツ果汁を加えることで一味違ったハイボールを楽しむことが出来ます。
普通のハイボールに変化を持たせたいときにはピッタリです!
炭酸を変える
ハイボールは味のない炭酸で割りますが、炭酸を変えることで、違った美味しさのハイボールになります。
ウイスキーをコーラで割ったコークハイも定番の人気です。
コーラは、やっぱりコカ・コーラが一番美味しいです。
ウイスキーをジンジャエールで割る、ジンジャーハイボールもおすすめ!
ジンジャエールのスパイシーさで、ハイボーさらに飲みやすくなります!

まとめ
ウイスキーのハイボールの美味しい作り方をまとめました。
毎日飲むハイボールだからこそ、飲み方や、ウイスキーにもこだわりたいですね!
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